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Guida alle annate: Alsazia

Anno per anno · riferimenti indicativi: il produttore e la conservazione contano di più.

Un'annata non dice solo se il vino era buono: dice quanto tiene. Una grande annata dura più di una modesta, e questa tabella lo indica per ogni anno. Le finestre qui sotto valgono per un Riesling d'Alsazia; un vino più semplice invecchia prima, un grandissimo vino molto più a lungo.

E per le tue bottiglie?

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AnnataQuanto valeDa bere
2025Buona2028–2035
2024Buona2027–2034
2023Grande2026–2034
2022Grande2025–2033
2021Buona2024–2031
2020Grande2023–2031
2019Grande2022–2030
2018Grande2021–2029
2017Grande2020–2028
2016Grande2019–2027
2015Eccezionale2018–2027
2013Buona2016–2023
2012Grande2015–2023
2010Grande2013–2021
2009Grande2012–2020
2008Grande2011–2019
2007Grande2010–2018
2005Grande2008–2016
2001Grande2004–2012
2000Grande2003–2011
1997Grande2000–2008
1994Grande1997–2005
1990Eccezionale1993–2002
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Un anno assente da questa tabella non è un'annata cattiva: è un'annata su cui preferiamo non pronunciarci. Meglio tacere che dare un voto a caso.

Vedi anche l'invecchiamento per denominazione.

Vuoi sapere da dove vengono questi numeri? Il metodo è pubblicato per intero: si parte dal produttore e si arriva al vitigno, poi si tiene conto dell'annata e del formato della bottiglia.

E per le tue bottiglie?

Caviste calcola questa finestra per ogni bottiglia della tua cantina: fotografa l'etichetta, la scheda si compila da sola (produttore, annata, denominazione) e l'app ti avvisa quando una bottiglia raggiunge l'apice. Scopri Caviste.

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