Suomi

Cortona: milloin se juodaan?

Toscana · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Cortona sijaitsee. Alue Toscana, Italia.

Punainen: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 3–12 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2020 Cortona juodaan parhaiten vuosien 2023 ja 2033 välillä, huippu noin 2027-2031.

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat kohteelle Toscana, sovellettuna yllä ilmoitettuun kohteen Cortona säilyvyyteen.

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2022	Hyvä	2025–2034
2021	Suuri	2024–2034
2020	Suuri	2023–2033
2019	Suuri	2022–2032
2018	Hyvä	2021–2030
2017	Keskitaso	2020–2027
2016	Poikkeuksellinen	2019–2030
2015	Poikkeuksellinen	2018–2029
2014	Juo nyt	2017–2022
2013	Suuri	2016–2026
2012	Hyvä	2015–2024
2011	Hyvä	2014–2023

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Toscana.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: viisi tasoa, tuottajasta rypälelajikkeeseen, korjattuna vuosikerralla ja pullokoolla.

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Toscana), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.