Suomi
Rasteau: milloin se juodaan?
Rhône · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.
Rasteau
Punainen
Suositeltu säilytys: 4–15 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2020 punainen Rasteau juodaan parhaiten vuosien 2024 ja 2037 välillä, huippu noin 2029-2034.
Rosé
Suositeltu säilytys: 0–2 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2024 rosé Rasteau juodaan parhaiten vuosien 2024 ja 2026 välillä, huippu noin 2025-2026.
Makeat ja väkevöidyt
Suositeltu säilytys: 5–45 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2020 makea Rasteau juodaan parhaiten vuosien 2025 ja 2070 välillä, huippu noin 2041-2061.
Vuosikerta vuosikerralta
Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat kohteelle Rhône, sovellettuna yllä ilmoitettuun kohteen punainen Rasteau säilyvyyteen.
| Vuosikerta | Mitä se on arvoinen | Juotavaksi |
|---|---|---|
| 2023 | Suuri | 2027–2040 |
| 2022 | Suuri | 2026–2039 |
| 2021 | Hyvä | 2025–2036 |
| 2020 | Suuri | 2024–2037 |
| 2019 | Suuri | 2023–2036 |
| 2018 | Suuri | 2022–2035 |
| 2017 | Suuri | 2021–2034 |
| 2016 | Poikkeuksellinen | 2020–2034 |
| 2015 | Poikkeuksellinen | 2019–2033 |
| 2014 | Hyvä | 2018–2029 |
| 2013 | Keskitaso | 2017–2026 |
| 2012 | Suuri | 2016–2029 |
Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Rhônen laakso.
Miten tätä ikkunaa luetaan?
Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.
Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: viisi tasoa, tuottajasta rypälelajikkeeseen, korjattuna vuosikerralla ja pullokoolla.
Samalla alueella
Muut nimitykset samalla alueella (Rhône), kullakin oma ikkunansa:
- Cairanne
- Vinsobres
- Beaumes de Venise
- Ventoux
- Luberon
- Costières de Nîmes
- Muscat de Beaumes-de-Venise
- Clairette de Die
Entä sinun pulloillesi?
Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.
