Wann trinkt man einen Costières de Nîmes?

Rhône · Richtwerte: Erzeuger, Jahrgang und Lagerbedingungen zählen mehr.

Karte: wo Costières de Nîmes liegt. Region Rhône, Frankreich.

Rot

Empfohlene Reifezeit: 2 bis 8 Jahre nach dem Jahrgang.

Ein roter Costières de Nîmes 2020 trinkt sich am besten zwischen 2022 und 2029, mit einem Höhepunkt um 2024-2028.

Weiß

Empfohlene Reifezeit: 1 bis 4 Jahre nach dem Jahrgang.

Ein weißer Costières de Nîmes 2024 trinkt sich am besten zwischen 2025 und 2028, mit einem Höhepunkt um 2026-2027.

Rosé

Empfohlene Reifezeit: 0 bis 2 Jahre nach dem Jahrgang.

Ein Rosé Costières de Nîmes 2024 trinkt sich am besten zwischen 2024 und 2026, mit einem Höhepunkt um 2025-2026.

Jahrgang für Jahrgang

Ein großes Jahr überlebt ein durchschnittliches: das Fenster wandert mit dem Jahrgang. Die zuletzt bewerteten Jahre in Rhône, angewandt auf die oben genannte Reifezeit für roter Costières de Nîmes.

Jahrgang	Bewertung	Trinken
2023	Groß	2025–2032
2022	Groß	2024–2031
2021	Gut	2023–2029
2020	Groß	2022–2029
2019	Groß	2021–2028
2018	Groß	2020–2027
2017	Groß	2019–2026
2016	Außergewöhnlich	2018–2026
2015	Außergewöhnlich	2017–2025
2014	Gut	2016–2022
2013	Durchschnittlich	2015–2020
2012	Groß	2014–2021

Die vollständige Übersicht bis zu den älteren Jahrgängen: Rhônetal.

Wie liest man dieses Fenster?

Vor dem Fenster ist der Wein in seiner Jugend: die Frucht dominiert, Tannine oder Säure können streng wirken. Auf dem Höhepunkt kommt alles ins Gleichgewicht: das ist der Moment, auf den die Reifezeit hinarbeitet. Danach fällt der Wein langsam ab: nichts Bedenkliches, aber die Emotion verblasst. Das sind allgemeine Richtwerte für die Appellation, kein Urteil über Ihre Flasche.

Neugierig, woher diese Zahlen kommen? Die Methode ist vollständig veröffentlicht: fünf Ebenen vom Weingut bis zur Rebsorte, korrigiert um Jahrgang und Flaschenformat.

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