Saint-Pourçain: milloin se juodaan?
Loire · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.
Saint-Pourçain
Punainen: juomaikkuna
Suositeltu säilytys: 1–6 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2020 Saint-Pourçain juodaan parhaiten vuosien 2021 ja 2027 välillä, huippu noin 2023-2026.
Vuosikerta vuosikerralta
Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat (Loire), sovellettuna edellä mainittuun säilyvyyteen (Saint-Pourçain).
| Vuosikerta | Mitä se on arvoinen | Juotavaksi |
|---|---|---|
| 2025 | Hyvä | 2026–2031 |
| 2024 | Keskitaso | 2025–2029 |
| 2023 | Hyvä | 2024–2029 |
| 2022 | Suuri | 2023–2029 |
| 2021 | Keskitaso | 2022–2026 |
| 2020 | Suuri | 2021–2027 |
| 2019 | Suuri | 2020–2026 |
| 2018 | Suuri | 2019–2025 |
| 2017 | Suuri | 2018–2024 |
| 2016 | Suuri | 2017–2023 |
| 2015 | Suuri | 2016–2022 |
| 2014 | Suuri | 2015–2021 |
Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Loiren laakso.
Miten tätä ikkunaa luetaan?
Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.
Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: tuottajasta rypälelajikkeeseen, tarkennettuna vuosikerran ja pullokoon mukaan.
Samalla alueella
Muut nimitykset samalla alueella (Loire), kullakin oma ikkunansa:
- Côte Roannaise
- Côtes d'Auvergne
- Châteaumeillant
- Rosé d'Anjou
- Cabernet d'Anjou
- Rosé de Loire
- Sancerre
- Pouilly-Fumé
Entä sinun pulloillesi?
Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.