Suomi

Touraine-Amboise: milloin se juodaan?

Loire · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Touraine-Amboise sijaitsee. Alue Loire, Ranska.

Punainen: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 2–8 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2020 Touraine-Amboise juodaan parhaiten vuosien 2022 ja 2029 välillä, huippu noin 2024-2028.

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat kohteelle Loire, sovellettuna yllä ilmoitettuun kohteen Touraine-Amboise säilyvyyteen.

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2023	Hyvä	2025–2031
2022	Suuri	2024–2031
2021	Keskitaso	2023–2028
2020	Suuri	2022–2029
2019	Suuri	2021–2028
2018	Suuri	2020–2027
2017	Suuri	2019–2026
2016	Suuri	2018–2025
2015	Suuri	2017–2024
2014	Suuri	2016–2023
2012	Keskitaso	2014–2019
2011	Hyvä	2013–2019

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Loiren laakso.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: viisi tasoa, tuottajasta rypälelajikkeeseen, korjattuna vuosikerralla ja pullokoolla.

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Loire), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.