Napa Valley · vägledande värden: producenten, årgången och förvaringen väger tyngre.
Rekommenderad lagring: 6 till 30 år efter årgången.
Ett Howell Mountain från 2020 dricks bäst mellan 2025 och 2041, med en höjdpunkt kring 2031-2038.
En stor årgång håller längre än en medelmåttig: fönstret flyttar sig med årgången. De senaste bedömda årgångarna för Napa Valley, tillämpade på lagringen av Howell Mountain som anges ovan.
| Årgång | Vad den är värd | Att dricka |
|---|---|---|
| 2023 | Stor | 2029–2056 |
| 2022 | Stor | 2028–2055 |
| 2021 | Exceptionell | 2027–2057 |
| 2020 | Drick nu | 2025–2041 |
| 2019 | Stor | 2025–2052 |
| 2018 | Exceptionell | 2024–2054 |
| 2017 | Bra | 2023–2047 |
| 2016 | Stor | 2022–2049 |
| 2015 | Stor | 2021–2048 |
| 2014 | Stor | 2020–2047 |
| 2013 | Exceptionell | 2019–2049 |
| 2012 | Exceptionell | 2018–2048 |
Hela historiken, ända till de gamla årgångarna: Napa Valley.
Före fönstret är vinet ungt: frukten dominerar, tanninerna eller syran kan verka stränga. Under höjdpunkten balanserar allt: det är ögonblicket som lagringen förbereder. Därefter avtar vinet långsamt: inget ohälsosamt, men känslan slocknar. Dessa gränser är allmänna vinologiska referenser för appellationen, inte en dom över din flaska.
Vill du veta var dessa siffror kommer från? Metoden är publicerad i sin helhet: fem nivåer, från producenten till druvsorten, korrigerade av årgången och flaskformatet.
Andra appellationer i samma område (Napa Valley), var och en med sitt fönster:
Caviste räknar ut det här fönstret för varje flaska i din vinkällare: fotografera etiketten, kortet fylls i av sig självt (producent, årgång, appellation) och appen varnar dig när en flaska når sin höjdpunkt. Upptäck Caviste.