Horse Heaven Hills: hvornår drikkes den?
Columbia Valley · vejledende værdier: producenten, årgangen og opbevaringen vejer tungere.
Horse Heaven Hills
Rød: drikkevinduet
Anbefalet lagring: 3 til 12 år efter årgangen.
En Horse Heaven Hills fra 2020 drikkes bedst mellem 2023 og 2032, med et højdepunkt omkring 2026-2030.
Årgang for årgang
En stor årgang holder længere end en middelmådig: vinduet flytter sig med årgangen. De seneste bedømte årgange for Columbia Valley, anvendt på lagringen af Horse Heaven Hills, der er angivet ovenfor.
| Årgang | Hvad den er værd | Til at drikke |
|---|---|---|
| 2018 | Stor | 2021–2031 |
| 2016 | Stor | 2019–2029 |
| 2014 | Stor | 2017–2027 |
| 2013 | Stor | 2016–2026 |
| 2012 | Stor | 2015–2025 |
| 2011 | Middel | 2014–2021 |
| 2010 | God | 2013–2022 |
| 2007 | Stor | 2010–2020 |
| 2005 | Stor | 2008–2018 |
Hvordan læses dette vindue?
Før vinduet er vinen ung: frugten dominerer, tanninerne eller syren kan virke strenge. Under højdepunktet balancerer alt: det er øjeblikket, som lagringen forbereder. Derefter aftager vinen langsomt: intet usundt, men følelsen slukkes. Disse grænser er almindelige vinologiske referencer for appellationen, ikke en dom over din flaske.
Vil du vide, hvor disse tal kommer fra? Metoden er offentliggjort i sin helhed: fra producenten til druesorten, justeret efter årgangen og flaskeformatet.
I samme område
Andre appellationer i samme område (Columbia Valley), hver med sit vindue:
Og for dine flasker?
Caviste beregner dette vindue for hver flaske i din vinkælder: fotografer etiketten, kortet udfyldes af sig selv (producent, årgang, appellation) og appen advarer dig, når en flaske når sit højdepunkt. Opdag Caviste.