Quarts de Chaume: milloin se juodaan?
Loire · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.
Quarts de Chaume
Makeat ja väkevöidyt: juomaikkuna
Suositeltu säilytys: 8–40 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2020 Quarts de Chaume juodaan parhaiten vuosien 2028 ja 2064 välillä, huippu noin 2041-2057.
Vuosikerta vuosikerralta
Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat (Loire), sovellettuna edellä mainittuun säilyvyyteen (Quarts de Chaume).
| Vuosikerta | Mitä se on arvoinen | Juotavaksi |
|---|---|---|
| 2025 | Hyvä | 2033–2065 |
| 2024 | Keskitaso | 2032–2058 |
| 2023 | Hyvä | 2031–2063 |
| 2022 | Suuri | 2030–2066 |
| 2021 | Keskitaso | 2029–2055 |
| 2020 | Suuri | 2028–2064 |
| 2019 | Suuri | 2027–2063 |
| 2018 | Suuri | 2026–2062 |
| 2017 | Suuri | 2025–2061 |
| 2016 | Suuri | 2024–2060 |
| 2015 | Suuri | 2023–2059 |
| 2014 | Suuri | 2022–2058 |
Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Loiren laakso.
Miten tätä ikkunaa luetaan?
Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.
Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: tuottajasta rypälelajikkeeseen, tarkennettuna vuosikerran ja pullokoon mukaan.
Samalla alueella
Muut nimitykset samalla alueella (Loire), kullakin oma ikkunansa:
Entä sinun pulloillesi?
Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.