Vézelay: milloin se juodaan?
Burgundi · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.
Vézelay
Valkoinen: juomaikkuna
Suositeltu säilytys: 1–5 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2024 Vézelay juodaan parhaiten vuosien 2025 ja 2029 välillä, huippu noin 2026-2028.
Vuosikerta vuosikerralta
Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat (Burgundi), sovellettuna edellä mainittuun säilyvyyteen (Vézelay).
| Vuosikerta | Mitä se on arvoinen | Juotavaksi |
|---|---|---|
| 2025 | Hyvä | 2026–2030 |
| 2024 | Hyvä | 2025–2029 |
| 2023 | Hyvä | 2024–2028 |
| 2022 | Suuri | 2023–2028 |
| 2021 | Hyvä | 2022–2026 |
| 2020 | Suuri | 2021–2026 |
| 2019 | Suuri | 2020–2025 |
| 2018 | Hyvä | 2019–2023 |
| 2017 | Suuri | 2018–2023 |
| 2016 | Suuri | 2017–2022 |
| 2015 | Hyvä | 2016–2020 |
| 2014 | Poikkeuksellinen | 2015–2020 |
Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Valkoinen Burgundi.
Miten tätä ikkunaa luetaan?
Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.
Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: tuottajasta rypälelajikkeeseen, tarkennettuna vuosikerran ja pullokoon mukaan.
Samalla alueella
Muut nimitykset samalla alueella (Burgundi), kullakin oma ikkunansa:
- Coteaux Bourguignons
- Bourgogne Passe-tout-grains
- Mâcon-Milly-Lamartine
- Bourgogne
- Chablis
- Chablis Premier Cru
- Chablis Grand Cru
- Meursault
Entä sinun pulloillesi?
Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.