Wann trinkt man einen Coteaux Champenois?
Champagne · Richtwerte: Erzeuger, Jahrgang und Lagerbedingungen zählen mehr.
Coteaux Champenois
Rot
Empfohlene Reifezeit: 3 bis 12 Jahre nach dem Jahrgang.
Ein roter Coteaux Champenois 2020 trinkt sich am besten zwischen 2023 und 2032, mit einem Höhepunkt um 2026-2030.
Weiß
Empfohlene Reifezeit: 2 bis 12 Jahre nach dem Jahrgang.
Ein weißer Coteaux Champenois 2020 trinkt sich am besten zwischen 2022 und 2032, mit einem Höhepunkt um 2026-2030.
Jahrgang für Jahrgang
Ein großes Jahr überlebt ein durchschnittliches: das Fenster wandert mit dem Jahrgang. Die zuletzt bewerteten Jahre in Champagne, angewandt auf die oben genannte Reifezeit für roter Coteaux Champenois.
| Jahrgang | Bewertung | Trinken |
|---|---|---|
| 2019 | Groß | 2022–2032 |
| 2018 | Groß | 2021–2031 |
| 2016 | Gut | 2019–2028 |
| 2015 | Gut | 2018–2027 |
| 2014 | Gut | 2017–2026 |
| 2013 | Groß | 2016–2026 |
| 2012 | Außergewöhnlich | 2015–2026 |
| 2009 | Gut | 2012–2021 |
| 2008 | Außergewöhnlich | 2011–2022 |
| 2006 | Groß | 2009–2019 |
| 2004 | Groß | 2007–2017 |
| 2002 | Außergewöhnlich | 2005–2016 |
Die vollständige Übersicht bis zu den älteren Jahrgängen: Jahrgangschampagner.
Wie liest man dieses Fenster?
Vor dem Fenster ist der Wein in seiner Jugend: die Frucht dominiert, Tannine oder Säure können streng wirken. Auf dem Höhepunkt kommt alles ins Gleichgewicht: das ist der Moment, auf den die Reifezeit hinarbeitet. Danach fällt der Wein langsam ab: nichts Bedenkliches, aber die Emotion verblasst. Das sind allgemeine Richtwerte für die Appellation, kein Urteil über Ihre Flasche.
Neugierig, woher diese Zahlen kommen? Die Methode ist vollständig veröffentlicht: fünf Ebenen vom Weingut bis zur Rebsorte, korrigiert um Jahrgang und Flaschenformat.
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