Wann trinkt man einen Criots-Bâtard-Montrachet?

Burgund · Richtwerte: Erzeuger, Jahrgang und Lagerbedingungen zählen mehr.

Karte: wo Criots-Bâtard-Montrachet liegt. Region Burgund, Frankreich.

Weiß: das Trinkfenster

Empfohlene Reifezeit: 6 bis 25 Jahre nach dem Jahrgang.

Ein Criots-Bâtard-Montrachet 2020 trinkt sich am besten zwischen 2026 und 2048, mit einem Höhepunkt um 2034-2044.

Jahrgang für Jahrgang

Ein großes Jahr überlebt ein durchschnittliches: das Fenster wandert mit dem Jahrgang. Die zuletzt bewerteten Jahre in Burgund, angewandt auf die oben genannte Reifezeit für Criots-Bâtard-Montrachet.

Jahrgang	Bewertung	Trinken
2023	Gut	2029–2048
2022	Groß	2028–2050
2021	Durchschnittlich	2027–2042
2020	Groß	2026–2048
2019	Groß	2025–2047
2018	Gut	2024–2043
2017	Groß	2023–2045
2016	Groß	2022–2044
2015	Gut	2021–2040
2014	Außergewöhnlich	2020–2044
2013	Gut	2019–2038
2012	Groß	2018–2040

Die vollständige Übersicht bis zu den älteren Jahrgängen: Weißer Burgunder.

Wie liest man dieses Fenster?

Vor dem Fenster ist der Wein in seiner Jugend: die Frucht dominiert, Tannine oder Säure können streng wirken. Auf dem Höhepunkt kommt alles ins Gleichgewicht: das ist der Moment, auf den die Reifezeit hinarbeitet. Danach fällt der Wein langsam ab: nichts Bedenkliches, aber die Emotion verblasst. Das sind allgemeine Richtwerte für die Appellation, kein Urteil über Ihre Flasche.

Neugierig, woher diese Zahlen kommen? Die Methode ist vollständig veröffentlicht: fünf Ebenen vom Weingut bis zur Rebsorte, korrigiert um Jahrgang und Flaschenformat.

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