Suomi

Criots-Bâtard-Montrachet: milloin se juodaan?

Burgundi · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Criots-Bâtard-Montrachet sijaitsee. Alue Burgundi, Ranska.

Valkoinen: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 6–25 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2020 Criots-Bâtard-Montrachet juodaan parhaiten vuosien 2026 ja 2048 välillä, huippu noin 2034-2044.

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat kohteelle Burgundi, sovellettuna yllä ilmoitettuun kohteen Criots-Bâtard-Montrachet säilyvyyteen.

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2023	Hyvä	2029–2048
2022	Suuri	2028–2050
2021	Keskitaso	2027–2042
2020	Suuri	2026–2048
2019	Suuri	2025–2047
2018	Hyvä	2024–2043
2017	Suuri	2023–2045
2016	Suuri	2022–2044
2015	Hyvä	2021–2040
2014	Poikkeuksellinen	2020–2044
2013	Hyvä	2019–2038
2012	Suuri	2018–2040

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Valkoinen Burgundi.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: viisi tasoa, tuottajasta rypälelajikkeeseen, korjattuna vuosikerralla ja pullokoolla.

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Burgundi), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.