Ano a ano · referências indicativas: o produtor e a conservação contam mais.
Uma colheita não diz só se o vinho era bom: diz quanto tempo aguenta. Uma grande colheita guarda-se mais do que uma modesta, e é isso que esta página põe ao lado de cada ano. As janelas abaixo valem para um Brunello di Montalcino; um vinho mais simples envelhece antes, um muito grande bem mais devagar.
| Colheita | Quanto vale | Para beber |
|---|---|---|
| 2022 | Boa | 2028–2052 |
| 2021 | Grande | 2027–2054 |
| 2020 | Grande | 2026–2053 |
| 2019 | Grande | 2025–2052 |
| 2018 | Boa | 2024–2048 |
| 2017 | Média | 2023–2043 |
| 2016 | Excecional | 2022–2052 |
| 2015 | Excecional | 2021–2051 |
| 2014 | Beber já | 2019–2035 |
| 2013 | Grande | 2019–2046 |
| 2012 | Boa | 2018–2042 |
| 2011 | Boa | 2017–2041 |
| 2010 | Excecional | 2016–2046 |
| 2009 | Boa | 2015–2039 |
| 2008 | Boa | 2014–2038 |
| 2007 | Grande | 2013–2040 |
| 2006 | Excecional | 2012–2042 |
| 2004 | Grande | 2010–2037 |
| 2002 | Beber já | 2007–2023 |
| 2001 | Grande | 2007–2034 |
| 1999 | Grande | 2005–2032 |
| 1997 | Excecional | 2003–2033 |
| 1995 | Grande | 2001–2028 |
| 1990 | Grande | 1996–2023 |
| 1988 | Grande | 1994–2021 |
| 1985 | Excecional | 1991–2021 |
Um ano que falte nesta tabela não é uma má colheita: é uma colheita sobre a qual preferimos não nos pronunciar. Mais vale calar do que pontuar ao acaso.
Ver também a guarda por denominação.
Quer saber de onde vêm estes números? O método está publicado por completo: cinco níveis, do produtor à casta, corrigidos pela colheita e pelo formato da garrafa.
Caviste calcula esta janela para cada garrafa da sua garrafeira: fotografe o rótulo, a ficha preenche-se sozinha (produtor, colheita, denominação) e a aplicação avisa-o quando uma garrafa chega ao seu apogeu. Descubra o Caviste.