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Les millésimes : Toscane

Année par année · repères indicatifs : le producteur et la conservation priment.

Un millésime ne dit pas seulement si le vin était bon : il dit combien de temps il tient. Une grande année se garde plus longtemps qu'une petite, et c'est ce que cette page met en face de chaque année. Les fenêtres ci-dessous valent pour un brunello di Montalcino ; un vin plus modeste vieillira moins, un très grand vin bien davantage.

MillésimeCe qu'il vautÀ boire
2022Bon2028–2052
2021Grand2027–2054
2020Grand2026–2053
2019Grand2025–2052
2018Bon2024–2048
2017Moyen2023–2043
2016Exceptionnel2022–2052
2015Exceptionnel2021–2051
2014À boire vite2019–2035
2013Grand2019–2046
2012Bon2018–2042
2011Bon2017–2041
2010Exceptionnel2016–2046
2009Bon2015–2039
2008Bon2014–2038
2007Grand2013–2040
2006Exceptionnel2012–2042
2004Grand2010–2037
2002À boire vite2007–2023
2001Grand2007–2034
1999Grand2005–2032
1997Exceptionnel2003–2033
1995Grand2001–2028
1990Grand1996–2023
1988Grand1994–2021
1985Exceptionnel1991–2021

Une année absente de ce tableau n'est pas une mauvaise année : c'est une année sur laquelle nous préférons ne rien affirmer. Mieux vaut se taire que de noter au hasard.

Voir aussi la garde par appellation.

Et pour vos bouteilles ?

Caviste calcule cette fenêtre pour chaque bouteille de votre cave : photographiez l'étiquette, la fiche se remplit toute seule (domaine, millésime, appellation) et l'app vous prévient quand une bouteille atteint son apogée. Découvrir Caviste.