Quand boire votre vin ?
La garde conseillée, appellation par appellation. Valeurs œnologiques indicatives : le producteur, le millésime et la conservation priment.
Caviste applique automatiquement ces fenêtres à votre cave : photographiez l'étiquette, l'app remplit la fiche et vous prévient à l'apogée. Découvrir l'app.
L'appellation donne la fourchette, le millésime la déplace : une grande année tient plus longtemps qu'une année moyenne. Voir aussi ce que vaut chaque millésime, région par région.
France
Bordeaux
- Bordeaux
- Bordeaux Supérieur
- Médoc
- Haut-Médoc
- Saint-Julien
- Pauillac
- Margaux
- Saint-Estèphe
- Listrac-Médoc
- Moulis
- Saint-Émilion
- Saint-Émilion Grand Cru
- Pomerol
- Lalande-de-Pomerol
- Fronsac
- Pessac-Léognan
- Graves
- Entre-deux-Mers
- Sauternes
- Barsac
- Cadillac
- Loupiac
- Sainte-Croix-du-Mont
- Côtes de Bourg
- Blaye Côtes de Bordeaux
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Canon-Fronsac
- Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
- Cérons
- Francs Côtes de Bordeaux
- Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
- Graves de Vayres
- Premières Côtes de Bordeaux
- Bordeaux Clairet
- Crémant de Bordeaux
- Graves Supérieures
- Côtes de Bordeaux
- Cadillac Côtes de Bordeaux
Bourgogne
- Bourgogne
- Chablis
- Chablis Premier Cru
- Chablis Grand Cru
- Meursault
- Puligny-Montrachet
- Chassagne-Montrachet
- Pouilly-Fuissé
- Gevrey-Chambertin
- Nuits-Saint-Georges
- Vosne-Romanée
- Chambolle-Musigny
- Pommard
- Volnay
- Beaune
- Mercurey
- Marsannay
- Fixin
- Aloxe-Corton
- Savigny-lès-Beaune
- Santenay
- Givry
- Irancy
- Saint-Aubin
- Rully
- Montagny
- Saint-Véran
- Petit Chablis
- Mâcon
- Bourgogne Aligoté
- Crémant de Bourgogne
- Corton
- Clos de Vougeot
- Échezeaux
- Grands Échezeaux
- Chambertin
- Chambertin-Clos de Bèze
- Chapelle-Chambertin
- Charmes-Chambertin
- Griotte-Chambertin
- Latricières-Chambertin
- Mazis-Chambertin
- Ruchottes-Chambertin
- Clos de la Roche
- Clos Saint-Denis
- Clos des Lambrays
- Clos de Tart
- Bonnes-Mares
- Musigny
- Romanée-Conti
- La Tâche
- Richebourg
- Romanée-Saint-Vivant
- La Romanée
- La Grande Rue
- Corton-Charlemagne
- Montrachet
- Chevalier-Montrachet
- Bâtard-Montrachet
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Criots-Bâtard-Montrachet
- Morey-Saint-Denis
- Vougeot
- Chorey-lès-Beaune
- Pernand-Vergelesses
- Ladoix
- Monthelie
- Auxey-Duresses
- Saint-Romain
- Blagny
- Maranges
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
- Bourgogne Côte Chalonnaise
- Mâcon-Villages
- Viré-Clessé
- Pouilly-Vinzelles
- Pouilly-Loché
- Bouzeron
- Vézelay
- Coteaux Bourguignons
- Bourgogne Passe-tout-grains
- Mâcon-Milly-Lamartine
Beaujolais
- Beaujolais
- Beaujolais-Villages
- Morgon
- Moulin-à-Vent
- Fleurie
- Brouilly
- Juliénas
- Chénas
- Chiroubles
- Côte de Brouilly
- Régnié
- Saint-Amour
Rhône
- Côtes du Rhône
- Côtes du Rhône Villages
- Châteauneuf-du-Pape
- Hermitage
- Côte-Rôtie
- Crozes-Hermitage
- Saint-Joseph
- Gigondas
- Vacqueyras
- Condrieu
- Cornas
- Saint-Péray
- Tavel
- Lirac
- Rasteau
- Cairanne
- Vinsobres
- Beaumes de Venise
- Ventoux
- Luberon
- Costières de Nîmes
- Muscat de Beaumes-de-Venise
- Clairette de Die
- Château-Grillet
- Duché d'Uzès
- Grignan-les-Adhémar
- Côtes du Vivarais
- Laudun
- Plan de Dieu
- Séguret
- Sablet
- Visan
- Massif d'Uchaux
- Signargues
- Collines Rhodaniennes
Loire
- Sancerre
- Pouilly-Fumé
- Vouvray
- Muscadet
- Muscadet Sèvre et Maine
- Chinon
- Bourgueil
- Saumur-Champigny
- Savennières
- Coteaux du Layon
- Quarts de Chaume
- Anjou
- Saumur
- Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Montlouis-sur-Loire
- Menetou-Salon
- Quincy
- Reuilly
- Jasnières
- Bonnezeaux
- Cheverny
- Crémant de Loire
- Coteaux du Layon Chaume
- Touraine
- Touraine-Amboise
- Touraine-Azay-le-Rideau
- Coteaux de l'Aubance
- Anjou-Villages
- Anjou-Villages Brissac
- Saumur Puy-Notre-Dame
- Coteaux de Saumur
- Coteaux du Loir
- Valençay
- Coteaux du Giennois
- Pouilly-sur-Loire
- Orléans
- Fiefs Vendéens
- Gros Plant du Pays Nantais
- Coteaux d'Ancenis
- Haut-Poitou
- Saint-Pourçain
- Côtes d'Auvergne
- Châteaumeillant
- Rosé d'Anjou
- Cabernet d'Anjou
- Rosé de Loire
Alsace
- Alsace Riesling
- Alsace Gewurztraminer
- Alsace Pinot Gris
- Alsace Pinot Blanc
- Alsace Grand Cru
- Crémant d'Alsace
- Alsace Muscat
- Alsace Sylvaner
- Alsace Pinot Noir
- Alsace Klevener de Heiligenstein
- Alsace Vendanges Tardives
- Alsace Sélection de Grains Nobles
- Alsace Chasselas
- Alsace Edelzwicker
- Alsace
Champagne
Languedoc-Roussillon
- Languedoc
- Corbières
- Minervois
- Fitou
- Faugères
- Pic Saint-Loup
- Maury
- Banyuls
- Saint-Chinian
- Minervois-la-Livinière
- Terrasses du Larzac
- Picpoul de Pinet
- Limoux
- Blanquette de Limoux
- Crémant de Limoux
- Collioure
- Cabardès
- Rivesaltes
- Muscat de Rivesaltes
- Muscat de Frontignan
- Maury Grand Roussillon
- Rivesaltes Ambré
- Rivesaltes Tuilé
- Banyuls Grand Cru
- Muscat de Lunel
- Muscat de Mireval
- Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
- Pays d'Oc
- Pays d'Hérault
- Coteaux du Salagou
- Saint-Guilhem-le-Désert
Provence
- Côtes de Provence
- Bandol
- Cassis
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Coteaux Varois en Provence
- Les Baux-de-Provence
- Bellet
- Palette
- Coteaux de Pierrevert
- Côtes de Provence Sainte-Victoire
- Côtes de Provence La Londe
- Côtes de Provence Fréjus
- Côtes de Provence Pierrefeu
- Méditerranée
Sud-Ouest
- Cahors
- Madiran
- Bergerac
- Monbazillac
- Jurançon
- Gaillac
- Fronton
- Marcillac
- Pacherenc du Vic-Bilh
- Buzet
- Côtes de Duras
- Irouléguy
- Saint-Mont
- Pécharmant
- Saussignac
- Floc de Gascogne
- Béarn
- Côtes du Marmandais
- Brulhois
- Tursan
- Estaing
- Entraygues-Le Fel
- Côtes de Millau
- Côtes de Gascogne
- Comté Tolosan
- Côtes de Bergerac
Jura
- Arbois
- Château-Chalon
- Côtes du Jura
- L'Étoile
- Crémant du Jura
- Vin de paille
- Macvin du Jura
- Arbois Pupillin
- Vin jaune
Savoie
Corse
- Patrimonio
- Ajaccio
- Vin de Corse
- Muscat du Cap Corse
- Figari
- Porto-Vecchio
- Sartène
- Calvi
- Coteaux du Cap Corse
Charentes
Bugey
Lorraine
Italie
Sicile
- Marsala
- Passito di Pantelleria
- Malvasia delle Lipari
- Noto
- Faro
- Vittoria
- Etna Rosso
- Etna Bianco
- Cerasuolo di Vittoria
- Sicilia
Toscane
- Vin Santo del Chianti
- Vin Santo del Chianti Classico
- Vin Santo di Montepulciano
- Bolgheri Sassicaia
- Suvereto
- Val di Cornia
- Montecucco
- Montecucco Sangiovese
- Cortona
- Rosso di Montepulciano
- Chianti Colli Senesi
- Chianti Colli Fiorentini
- Chianti Montalbano
- Elba Aleatico Passito
- Bianco di Pitigliano
- Toscana
- Brunello di Montalcino
- Rosso di Montalcino
- Chianti
- Chianti Classico
- Vino Nobile di Montepulciano
- Bolgheri
- Vernaccia di San Gimignano
- Morellino di Scansano
- Carmignano
- Chianti Rufina
- Maremma Toscana
Piémont
- Moscato d'Asti
- Asti
- Brachetto d'Acqui
- Alta Langa
- Ruché di Castagnole Monferrato
- Grignolino d'Asti
- Freisa d'Asti
- Erbaluce di Caluso
- Barbera del Monferrato Superiore
- Dolcetto di Ovada
- Boca
- Bramaterra
- Lessona
- Sizzano
- Fara
- Colline Novaresi
- Monferrato
- Piemonte
- Verduno Pelaverga
- Terre Alfieri
- Barolo
- Barbaresco
- Barbera d'Alba
- Barbera d'Asti
- Dolcetto d'Alba
- Gavi
- Gattinara
- Nebbiolo d'Alba
- Roero
- Langhe
- Ghemme
- Roero Arneis
- Nizza
- Dogliani
Vénétie
- Recioto di Soave
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
- Cartizze
- Asolo Prosecco
- Soave Classico
- Soave Superiore
- Bardolino Superiore
- Custoza
- Lessini Durello
- Colli Euganei
- Breganze
- Piave
- Amarone della Valpolicella Classico
- Valpolicella Superiore
- Amarone della Valpolicella
- Valpolicella
- Soave
- Prosecco
- Bardolino
- Valpolicella Ripasso
- Recioto della Valpolicella
Ligurie
Lombardie
- Oltrepò Pavese
- Oltrepò Pavese Metodo Classico
- Curtefranca
- Garda
- Moscato di Scanzo
- Franciacorta
- Lugana
- Valtellina Superiore
- Sforzato di Valtellina
Trentin-Haut-Adige
Frioul
- Ramandolo
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Carso
- Friuli Isonzo
- Friuli Grave
- Rosazzo
- Collio
- Friuli
- Colli Orientali del Friuli
Émilie-Romagne
- Lambrusco di Sorbara
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Romagna Sangiovese
- Romagna Albana
- Colli Bolognesi Pignoletto
- Gutturnio
- Lambrusco
Marches
- Verdicchio di Matelica
- Conero
- Offida Pecorino
- Rosso Piceno
- Lacrima di Morro d'Alba
- Vernaccia di Serrapetrona
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Conero
Ombrie
Latium
- Frascati
- Frascati Superiore
- Cannellino di Frascati
- Cesanese del Piglio
- Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Abruzzes
- Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
- Cerasuolo d'Abruzzo
- Montepulciano d'Abruzzo
- Trebbiano d'Abruzzo
Molise
Campanie
- Aglianico del Taburno
- Costa d'Amalfi
- Ischia
- Lacryma Christi del Vesuvio
- Taurasi
- Fiano di Avellino
- Greco di Tufo
- Falanghina del Sannio
Basilicate
Pouilles
- Castel del Monte
- Copertino
- Gioia del Colle
- Primitivo di Manduria Dolce Naturale
- Primitivo di Manduria
- Salice Salentino
Calabre
Sardaigne
- Malvasia di Bosa
- Vernaccia di Oristano
- Vermentino di Sardegna
- Cannonau di Sardegna
- Vermentino di Gallura
- Carignano del Sulcis
Vallée d'Aoste
Espagne
Andalousie
- Jerez
- Xérès
- Fino
- Manzanilla
- Amontillado
- Oloroso
- Palo Cortado
- Pedro Ximénez
- Cream
- Montilla-Moriles
- Málaga
- Condado de Huelva
- Sierras de Málaga
Rioja
Castille-et-León
Madrid
Castille-La Manche
Galice
Pays basque
Catalogne
- Costers del Segre
- Terra Alta
- Conca de Barberà
- Empordà
- Alella
- Pla de Bages
- Corpinnat
- Cava de Paraje Calificado
- Priorat
- Montsant
- Cava
- Penedès
Aragon
Valence
Murcie
Canaries
Baléares
Navarre
Portugal
Douro
- Porto Single Quinta Vintage
- Porto LBV
- Porto Colheita
- Porto Tawny
- Porto Ruby
- Porto Blanc
- Porto Rosé
- Douro Superior
- Cima Corgo
- Douro
- Porto Vintage
Madère
Péninsule de Setúbal
Lisbonne
Minho
Tejo
Beira Interior
Távora-Varosa
Trás-os-Montes
Algarve
Açores
Alentejo
Dão
Bairrada
Suisse
Valais
Vaud
Neuchâtel
Tessin
Genève
Allemagne
- Kabinett
- Spätlese
- Auslese
- Beerenauslese
- Trockenbeerenauslese
- Eiswein
- Grosses Gewächs
- Mosel
- Rheingau
- Pfalz
- Nahe
- Rheinhessen
- Baden
- Württemberg
- Franken
- Ahr
Autriche
- Neusiedlersee
- Ruster Ausbruch
- Leithaberg
- Mittelburgenland
- Eisenberg
- Burgenland
- Wachau
- Kamptal
- Kremstal
- Weinviertel
- Steiermark
Basse-Autriche
Vienne
Luxembourg
Moselle luxembourgeoise
Royaume-Uni
Angleterre
Grèce
- Amyndeon
- Rapsani
- Patras
- Mavrodaphne de Patras
- Samos
- Vinsanto de Santorin
- Goumenissa
- Nemea Grande Réserve
- Malagousia
- Assyrtiko
- Santorini
- Naoussa
- Nemea
- Mantinia
Crète
Chypre
Hongrie
Tokaj
- Tokaji Aszú
- Tokaji Aszú 5 Puttonyos
- Tokaji Aszú 6 Puttonyos
- Tokaji Eszencia
- Tokaji Szamorodni
- Tokaji Furmint
- Tokaji Hárslevelű
- Tokaji
Villány
Szekszárd
Balaton
Somló
Mátra
Sopron
Eger
Slovénie
Primorska
Podravje
Croatie
Istrie
Dalmatie
Slavonie
Serbie
Voïvodine
Šumadija
Macédoine du Nord
Tikveš
République tchèque
Moravie
Slovaquie
Petites Carpates
Tokaj slovaque
Roumanie
Munténie
Moldavie roumaine
Banat
Dobrogée
Olténie
Bulgarie
Thrace bulgare
Struma
Danube
Moldavie
Codru
Valul lui Traian
Ștefan Vodă
Géorgie
Kakhétie
Kartli
Iméréthie
Arménie
Vayots Dzor
Turquie
Anatolie
Thrace turque
Liban
Bekaa
Israël
Galilée
Golan
Judée
États-Unis
- Oakville
- Rutherford
- Stags Leap District
- Howell Mountain
- Spring Mountain District
- Diamond Mountain District
- Mount Veeder
- Los Carneros
- Calistoga
- St. Helena
- Napa Valley Cabernet Sauvignon
- Napa Valley
- Sonoma Coast
- Alexander Valley
- Dry Creek Valley
- Knights Valley
- Chalk Hill
- Sonoma
- Walla Walla Valley
- Red Mountain
- Yakima Valley
- Horse Heaven Hills
- Columbia Valley
- Dundee Hills
- Eola-Amity Hills
- Ribbon Ridge
- Willamette Valley
- Paso Robles
- Russian River Valley
- Finger Lakes
Mendocino
Santa Barbara
Monterey
Lodi
Sierra Foothills
Virginie
New York
Texas
Canada
Colombie-Britannique
Ontario
Mexique
Basse-Californie
Argentine
Patagonie
Chili
Aconcagua
San Antonio
Coquimbo
Maule
Curicó
Rapel
Itata
Bío Bío
Uruguay
Brésil
Serra Gaúcha
Pérou
Ica
Australie
- Hunter Valley Semillon
- Hunter Valley
- Barossa Valley
- McLaren Vale
- Coonawarra
- Clare Valley
- Margaret River
- Yarra Valley