Bolgheri Sassicaia: milloin se juodaan?

Toscana · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Bolgheri Sassicaia sijaitsee. Alue Toscana, Italia.

Punainen: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 6–30 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2020 Bolgheri Sassicaia juodaan parhaiten vuosien 2026 ja 2053 välillä, huippu noin 2035-2048.

Entä sinun pulloillesi?

Tai lahjoita Caviste: kahdentoista kuukauden lahjakortti

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat (Toscana), sovellettuna edellä mainittuun säilyvyyteen (Bolgheri Sassicaia).

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2025	Hyvä	2031–2055
2024	Hyvä	2030–2054
2023	Hyvä	2029–2053
2022	Hyvä	2028–2052
2021	Poikkeuksellinen	2027–2057
2020	Suuri	2026–2053
2019	Suuri	2025–2052
2018	Hyvä	2024–2048
2017	Keskitaso	2023–2043
2016	Poikkeuksellinen	2022–2052
2015	Poikkeuksellinen	2021–2051
2014	Juo nyt	2019–2035

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Toscana.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: tuottajasta rypälelajikkeeseen, tarkennettuna vuosikerran ja pullokoon mukaan.

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Toscana), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.