Évjáratok: Fehér Burgundia
Évről évre · tájékoztató értékek: a termelő és a tárolás többet nyom a latban.
Egy évjárat nem csak azt mondja meg, jó volt-e a bor: azt is, meddig tart ki. Egy nagy évjárat hosszabban érlelődik, mint egy szerény, és éppen ezt teszi ez az oldal minden évszám mellé. Az alábbi ablakok a következőre érvényesek: egy village szintű fehér burgundi; egy egyszerűbb bor gyorsabban öregszik, egy nagyon nagy jóval lassabban.
| Évjárat | Mennyit ér | Fogyasztható |
|---|---|---|
| 2023 | Jó | 2025–2031 |
| 2022 | Nagy | 2024–2031 |
| 2021 | Közepes | 2023–2028 |
| 2020 | Nagy | 2022–2029 |
| 2019 | Nagy | 2021–2028 |
| 2018 | Jó | 2020–2026 |
| 2017 | Nagy | 2019–2026 |
| 2016 | Nagy | 2018–2025 |
| 2015 | Jó | 2017–2023 |
| 2014 | Kivételes | 2016–2024 |
| 2013 | Jó | 2015–2021 |
| 2012 | Nagy | 2014–2021 |
| 2011 | Jó | 2013–2019 |
| 2010 | Kivételes | 2012–2020 |
| 2009 | Jó | 2011–2017 |
| 2008 | Nagy | 2010–2017 |
| 2007 | Nagy | 2009–2016 |
| 2006 | Jó | 2008–2014 |
| 2005 | Nagy | 2007–2014 |
| 2004 | Nagy | 2006–2013 |
| 2002 | Kivételes | 2004–2012 |
| 2000 | Jó | 2002–2008 |
| 1999 | Nagy | 2001–2008 |
| 1997 | Jó | 1999–2005 |
| 1996 | Kivételes | 1998–2006 |
| 1995 | Nagy | 1997–2004 |
| 1992 | Nagy | 1994–2001 |
| 1990 | Nagy | 1992–1999 |
| 1989 | Nagy | 1991–1998 |
Egy év, amely ebből a táblázatból hiányzik, nem rossz évjárat: olyan évjárat, amelyről inkább nem nyilatkozunk. Jobb hallgatni, mint találomra pontozni.
Lásd még az érlelést eredetmegjelölés szerint.
Szeretnéd tudni, honnan jönnek ezek a számok? A módszer teljes egészében közzé van téve: öt szint, a termelőtől a szőlőfajtáig, az évjárattal és a palackmérettel korrigálva.
És a te palackjaidhoz?
A Caviste kiszámolja ezt az ablakot a borospincéd minden palackjára: fényképezd le a címkét, az adatlap magától kitöltődik (termelő, évjárat, eredetmegjelölés), és az alkalmazás figyelmeztet, amikor egy palack eléri a csúcsát. Ismerd meg a Caviste-t.