Guida alle annate: Wachau
Anno per anno · riferimenti indicativi: il produttore e la conservazione contano di più.
Un'annata non dice solo se il vino era buono: dice quanto tiene. Una grande annata dura più di una modesta, e questa tabella lo indica per ogni anno. Le finestre qui sotto valgono per un Grüner Veltliner della Wachau; un vino più semplice invecchia prima, un grandissimo vino molto più a lungo.
| Annata | Quanto vale | Da bere |
|---|---|---|
| 2025 | Buona | 2028–2037 |
| 2024 | Buona | 2027–2036 |
| 2023 | Grande | 2026–2036 |
| 2022 | Buona | 2025–2034 |
| 2021 | Grande | 2024–2034 |
| 2020 | Buona | 2023–2032 |
| 2019 | Grande | 2022–2032 |
| 2018 | Grande | 2021–2031 |
| 2017 | Grande | 2020–2030 |
| 2016 | Grande | 2019–2029 |
| 2015 | Eccezionale | 2018–2029 |
| 2013 | Grande | 2016–2026 |
| 2012 | Grande | 2015–2025 |
| 2011 | Grande | 2014–2024 |
| 2006 | Grande | 2009–2019 |
| 2002 | Grande | 2005–2015 |
| 1999 | Grande | 2002–2012 |
| 1997 | Grande | 2000–2010 |
Un anno assente da questa tabella non è un'annata cattiva: è un'annata su cui preferiamo non pronunciarci. Meglio tacere che dare un voto a caso.
Vedi anche l'invecchiamento per denominazione.
Vuoi sapere da dove vengono questi numeri? Il metodo è pubblicato per intero: si parte dal produttore e si arriva al vitigno, poi si tiene conto dell'annata e del formato della bottiglia.
E per le tue bottiglie?
Caviste calcola questa finestra per ogni bottiglia della tua cantina: fotografa l'etichetta, la scheda si compila da sola (produttore, annata, denominazione) e l'app ti avvisa quando una bottiglia raggiunge l'apice. Scopri Caviste.