Guia de colheitas: Porto Vintage
Ano a ano · referências indicativas: o produtor e a conservação contam mais.
Uma colheita não diz só se o vinho era bom: diz quanto tempo aguenta. Uma grande colheita guarda-se mais do que uma modesta, e é isso que esta página põe ao lado de cada ano. As janelas abaixo valem para um Porto Vintage; um vinho mais simples envelhece antes, um muito grande bem mais devagar.
| Colheita | Quanto vale | Para beber |
|---|---|---|
| 2019 | Grande | 2029–2063 |
| 2018 | Grande | 2028–2062 |
| 2017 | Excecional | 2028–2065 |
| 2016 | Excecional | 2027–2064 |
| 2011 | Excecional | 2022–2059 |
| 2009 | Grande | 2019–2053 |
| 2007 | Excecional | 2018–2055 |
| 2003 | Excecional | 2014–2051 |
| 2000 | Excecional | 2011–2048 |
| 1997 | Excecional | 2008–2045 |
| 1994 | Excecional | 2005–2042 |
| 1992 | Grande | 2002–2036 |
| 1991 | Grande | 2001–2035 |
| 1985 | Excecional | 1996–2033 |
| 1983 | Grande | 1993–2027 |
| 1980 | Grande | 1990–2024 |
| 1977 | Excecional | 1988–2025 |
| 1970 | Excecional | 1981–2018 |
| 1966 | Grande | 1976–2010 |
| 1963 | Excecional | 1974–2011 |
Um ano que falte nesta tabela não é uma má colheita: é uma colheita sobre a qual preferimos não nos pronunciar. Mais vale calar do que pontuar ao acaso.
Ver também a guarda por denominação.
Quer saber de onde vêm estes números? O método está publicado por completo: cinco níveis, do produtor à casta, corrigidos pela colheita e pelo formato da garrafa.
E para as suas garrafas?
Caviste calcula esta janela para cada garrafa da sua garrafeira: fotografe o rótulo, a ficha preenche-se sozinha (produtor, colheita, denominação) e a aplicação avisa-o quando uma garrafa chega ao seu apogeu. Descubra o Caviste.
