Australien · vägledande värden: producenten, årgången och förvaringen väger tyngre.
Rekommenderad lagring: 4 till 15 år efter årgången.
Ett vin från området Barossa Valley från 2020 dricks bäst mellan 2024 och 2035, med en höjdpunkt kring 2028-2033.
En stor årgång håller längre än en medelmåttig: fönstret flyttar sig med årgången. De senaste bedömda årgångarna för Barossa Valley, tillämpade på lagringen av vin från området Barossa Valley som anges ovan.
| Årgång | Vad den är värd | Att dricka |
|---|---|---|
| 2021 | Exceptionell | 2025–2039 |
| 2020 | Bra | 2024–2035 |
| 2019 | Bra | 2023–2034 |
| 2018 | Stor | 2022–2035 |
| 2016 | Stor | 2020–2033 |
| 2015 | Stor | 2019–2032 |
| 2014 | Bra | 2018–2029 |
| 2013 | Bra | 2017–2028 |
| 2012 | Stor | 2016–2029 |
| 2010 | Exceptionell | 2014–2028 |
| 2006 | Stor | 2010–2023 |
| 2005 | Stor | 2009–2022 |
Hela historiken, ända till de gamla årgångarna: Barossa Valley.
Före fönstret är vinet ungt: frukten dominerar, tanninerna eller syran kan verka stränga. Under höjdpunkten balanserar allt: det är ögonblicket som lagringen förbereder. Därefter avtar vinet långsamt: inget ohälsosamt, men känslan slocknar. Dessa gränser är allmänna vinologiska referenser för appellationen, inte en dom över din flaska.
Vill du veta var dessa siffror kommer från? Metoden är publicerad i sin helhet: fem nivåer, från producenten till druvsorten, korrigerade av årgången och flaskformatet.
Andra vinodlingsområden i samma land (Australien), var och ett med sitt fönster:
Caviste räknar ut det här fönstret för varje flaska i din vinkällare: fotografera etiketten, kortet fylls i av sig självt (producent, årgång, appellation) och appen varnar dig när en flaska når sin höjdpunkt. Upptäck Caviste.