bor a régióból: Barossa Valley: mikor kell megnyitni?

Ausztrália · tájékoztató értékek: a termelő, az évjárat és a tárolás többet nyom a latban.

Térkép: hol található Barossa Valley, Ausztrália.

Vörös: a fogyasztási ablak

Javasolt érlelés: 4-15 év az évjárattól.

Például egy 2020-es bor a régióból: Barossa Valley a legjobban 2024 és 2035 között fogyasztható, a csúcs 2028-2033 körül.

És a te palackjaidhoz?

Vagy ajándékozd a Caviste-t: tizenkét hónapos utalvány

Évjáratról évjáratra

Egy nagy évjárat hosszabban kitart, mint egy közepes: az ablak az évjárattal együtt mozdul. A legutóbbi értékelt évjáratok (Barossa Valley), a fentebb megadott bor a régióból: Barossa Valley érlelésére alkalmazva.

Évjárat	Mennyit ér	Fogyasztható
2026	Jó	2030–2041
2025	Jó	2029–2040
2024	Nagy	2028–2041
2023	Jó	2027–2038
2022	Nagy	2026–2039
2021	Kivételes	2025–2039
2020	Jó	2024–2035
2019	Jó	2023–2034
2018	Nagy	2022–2035
2016	Nagy	2020–2033
2015	Nagy	2019–2032
2014	Jó	2018–2029

A teljes előzmény, a régi évjáratokig: Barossa Valley.

Hogyan kell olvasni ezt az ablakot?

Az ablak előtt a bor még fiatal: a gyümölcs dominál, a tanninok vagy a savak keménynek tűnhetnek. A csúcson minden kiegyensúlyozódik: ez az a pillanat, amelyre az érlelés készül. Utána a bor lassan hanyatlik: semmi egészségtelen, de az érzés kihuny. Ezek a határok az eredetmegjelölés általános borászati értékei, nem ítélet a te palackodról.

Szeretnéd tudni, honnan jönnek ezek a számok? A módszer teljes egészében közzé van téve: a termelőtől a szőlőfajtáig, majd az évjárat és a palackméret szerint igazítva.

Ugyanabban az országban

Más borvidékek ugyanabban az országban (Ausztrália), mindegyik a saját ablakával:

És a te palackjaidhoz?

A Caviste kiszámolja ezt az ablakot a borospincéd minden palackjára: fényképezd le a címkét, az adatlap magától kitöltődik (termelő, évjárat, eredetmegjelölés), és az alkalmazás figyelmeztet, amikor egy palack eléri a csúcsát. Ismerd meg a Caviste-t.