Wann trinkt man einen Calistoga?
Napa Valley · Richtwerte: Erzeuger, Jahrgang und Lagerbedingungen zählen mehr.
Calistoga
Rotwein: das Trinkfenster
Empfohlene Reifezeit: 4 bis 18 Jahre nach dem Jahrgang.
Ein Calistoga 2020 trinkt sich am besten zwischen 2023 und 2033, mit einem Höhepunkt um 2027-2031.
Jahrgang für Jahrgang
Ein großer Jahrgang verlängert das Trinkfenster gegenüber einem durchschnittlichen Jahrgang: das Fenster wandert mit dem Jahrgang. Die zuletzt bewerteten Jahrgänge (Napa Valley), angewandt auf die oben genannte Reifezeit für Calistoga.
| Jahrgang | Bewertung | Trinken |
|---|---|---|
| 2025 | Gut | 2029–2043 |
| 2024 | Groß | 2028–2044 |
| 2023 | Außergewöhnlich | 2027–2045 |
| 2022 | Gut | 2026–2040 |
| 2021 | Außergewöhnlich | 2025–2043 |
| 2020 | Bald trinken | 2023–2033 |
| 2019 | Groß | 2023–2039 |
| 2018 | Außergewöhnlich | 2022–2040 |
| 2017 | Gut | 2021–2035 |
| 2016 | Groß | 2020–2036 |
| 2015 | Groß | 2019–2035 |
| 2014 | Groß | 2018–2034 |
Die vollständige Übersicht bis zu den älteren Jahrgängen: Napa Valley.
Wie liest man dieses Fenster?
Vor dem Fenster ist der Wein in seiner Jugend: die Frucht dominiert, Tannine oder Säure können streng wirken. Auf dem Höhepunkt kommt alles ins Gleichgewicht: das ist der Moment, auf den die Reifezeit hinarbeitet. Danach fällt der Wein langsam ab: nichts Bedenkliches, aber die Emotion verblasst. Das sind allgemeine Richtwerte für die Appellation, kein Urteil über Ihre Flasche.
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Und Ihre Flaschen?
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- Calistoga bei Hawesko Deutschland