Wann trinkt man einen Calistoga?

Napa Valley · Richtwerte: Erzeuger, Jahrgang und Lagerbedingungen zählen mehr.

Karte: wo Calistoga liegt. Region Napa Valley, Vereinigte Staaten.

Rot: das Trinkfenster

Empfohlene Reifezeit: 4 bis 18 Jahre nach dem Jahrgang.

Ein Calistoga 2020 trinkt sich am besten zwischen 2023 und 2033, mit einem Höhepunkt um 2027-2031.

Jahrgang für Jahrgang

Ein großes Jahr überlebt ein durchschnittliches: das Fenster wandert mit dem Jahrgang. Die zuletzt bewerteten Jahre in Napa Valley, angewandt auf die oben genannte Reifezeit für Calistoga.

Jahrgang	Bewertung	Trinken
2023	Groß	2027–2043
2022	Groß	2026–2042
2021	Außergewöhnlich	2025–2043
2020	Bald trinken	2023–2033
2019	Groß	2023–2039
2018	Außergewöhnlich	2022–2040
2017	Gut	2021–2035
2016	Groß	2020–2036
2015	Groß	2019–2035
2014	Groß	2018–2034
2013	Außergewöhnlich	2017–2035
2012	Außergewöhnlich	2016–2034

Die vollständige Übersicht bis zu den älteren Jahrgängen: Napa Valley.

Wie liest man dieses Fenster?

Vor dem Fenster ist der Wein in seiner Jugend: die Frucht dominiert, Tannine oder Säure können streng wirken. Auf dem Höhepunkt kommt alles ins Gleichgewicht: das ist der Moment, auf den die Reifezeit hinarbeitet. Danach fällt der Wein langsam ab: nichts Bedenkliches, aber die Emotion verblasst. Das sind allgemeine Richtwerte für die Appellation, kein Urteil über Ihre Flasche.

Neugierig, woher diese Zahlen kommen? Die Methode ist vollständig veröffentlicht: fünf Ebenen vom Weingut bis zur Rebsorte, korrigiert um Jahrgang und Flaschenformat.

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Und Ihre Flaschen?

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