Alsace Gewurztraminer: milloin se juodaan?

Alsace · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Alsace Gewurztraminer sijaitsee. Alue Alsace, Ranska.

Valkoinen: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 3–15 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2020 Alsace Gewurztraminer juodaan parhaiten vuosien 2023 ja 2037 välillä, huippu noin 2028-2034.

Entä sinun pulloillesi?

Tai lahjoita Caviste: kahdentoista kuukauden lahjakortti

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat (Alsace), sovellettuna edellä mainittuun säilyvyyteen (Alsace Gewurztraminer).

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2025	Hyvä	2028–2040
2024	Hyvä	2027–2039
2023	Suuri	2026–2040
2022	Suuri	2025–2039
2021	Hyvä	2024–2036
2020	Suuri	2023–2037
2019	Suuri	2022–2036
2018	Suuri	2021–2035
2017	Suuri	2020–2034
2016	Suuri	2019–2033
2015	Poikkeuksellinen	2018–2033
2013	Hyvä	2016–2028

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Elsass.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: tuottajasta rypälelajikkeeseen, tarkennettuna vuosikerran ja pullokoon mukaan.

Minkä ruokien kanssa?

Klassiset yhdistelmät, joissa Alsace Gewurztraminer kuuluu varmoihin valintoihin:

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Alsace), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.