Wann trinkt man einen Red Mountain?
Columbia Valley · Richtwerte: Erzeuger, Jahrgang und Lagerbedingungen zählen mehr.
Red Mountain
Rotwein: das Trinkfenster
Empfohlene Reifezeit: 5 bis 20 Jahre nach dem Jahrgang.
Ein Red Mountain 2020 trinkt sich am besten zwischen 2025 und 2040, mit einem Höhepunkt um 2030-2037.
Jahrgang für Jahrgang
Ein großer Jahrgang verlängert das Trinkfenster gegenüber einem durchschnittlichen Jahrgang: das Fenster wandert mit dem Jahrgang. Die zuletzt bewerteten Jahrgänge (Columbia Valley), angewandt auf die oben genannte Reifezeit für Red Mountain.
| Jahrgang | Bewertung | Trinken |
|---|---|---|
| 2018 | Groß | 2023–2040 |
| 2016 | Groß | 2021–2038 |
| 2014 | Groß | 2019–2036 |
| 2013 | Groß | 2018–2035 |
| 2012 | Groß | 2017–2034 |
| 2011 | Durchschnittlich | 2016–2028 |
| 2010 | Gut | 2015–2030 |
| 2007 | Groß | 2012–2029 |
| 2005 | Groß | 2010–2027 |
Wie liest man dieses Fenster?
Vor dem Fenster ist der Wein in seiner Jugend: die Frucht dominiert, Tannine oder Säure können streng wirken. Auf dem Höhepunkt kommt alles ins Gleichgewicht: das ist der Moment, auf den die Reifezeit hinarbeitet. Danach fällt der Wein langsam ab: nichts Bedenkliches, aber die Emotion verblasst. Das sind allgemeine Richtwerte für die Appellation, kein Urteil über Ihre Flasche.
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