Red Mountain: milloin se juodaan?
Columbia Valley · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.
Red Mountain
Punainen: juomaikkuna
Suositeltu säilytys: 5–20 vuotta vuosikerrasta.
Esimerkiksi vuoden 2020 Red Mountain juodaan parhaiten vuosien 2025 ja 2040 välillä, huippu noin 2030-2037.
Vuosikerta vuosikerralta
Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat (Columbia Valley), sovellettuna edellä mainittuun säilyvyyteen (Red Mountain).
| Vuosikerta | Mitä se on arvoinen | Juotavaksi |
|---|---|---|
| 2018 | Suuri | 2023–2040 |
| 2016 | Suuri | 2021–2038 |
| 2014 | Suuri | 2019–2036 |
| 2013 | Suuri | 2018–2035 |
| 2012 | Suuri | 2017–2034 |
| 2011 | Keskitaso | 2016–2028 |
| 2010 | Hyvä | 2015–2030 |
| 2007 | Suuri | 2012–2029 |
| 2005 | Suuri | 2010–2027 |
Miten tätä ikkunaa luetaan?
Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.
Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: tuottajasta rypälelajikkeeseen, tarkennettuna vuosikerran ja pullokoon mukaan.
Samalla alueella
Muut nimitykset samalla alueella (Columbia Valley), kullakin oma ikkunansa:
Entä sinun pulloillesi?
Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.