Suomi

Crémant de Bordeaux: milloin se juodaan?

Bordeaux · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Crémant de Bordeaux sijaitsee. Alue Bordeaux, Ranska.

Kuohuva: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 1–4 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2024 Crémant de Bordeaux juodaan parhaiten vuosien 2025 ja 2028 välillä, huippu noin 2026-2027.

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat kohteelle Bordeaux, sovellettuna yllä ilmoitettuun kohteen Crémant de Bordeaux säilyvyyteen.

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2023	Suuri	2024–2027
2022	Poikkeuksellinen	2023–2027
2021	Hyvä	2022–2025
2020	Suuri	2021–2024
2019	Poikkeuksellinen	2020–2024
2018	Poikkeuksellinen	2019–2023
2017	Hyvä	2018–2021
2016	Poikkeuksellinen	2017–2021
2015	Poikkeuksellinen	2016–2020
2014	Suuri	2015–2018
2013	Juo nyt	2014–2016
2012	Hyvä	2013–2016

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Punainen Bordeaux.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: viisi tasoa, tuottajasta rypälelajikkeeseen, korjattuna vuosikerralla ja pullokoolla.

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Bordeaux), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.