Suomi

Vin Santo del Chianti: milloin se juodaan?

Toscana · suuntaa antavia arvoja: tuottaja, vuosikerta ja säilytys painavat enemmän.

Kartta: missä Vin Santo del Chianti sijaitsee. Alue Toscana, Italia.

Makeat ja väkevöidyt: juomaikkuna

Suositeltu säilytys: 4–25 vuotta vuosikerrasta.

Esimerkiksi vuoden 2020 Vin Santo del Chianti juodaan parhaiten vuosien 2024 ja 2048 välillä, huippu noin 2032-2043.

Vuosikerta vuosikerralta

Suuri vuosikerta kestää pidempään kuin keskinkertainen: ikkuna siirtyy vuosikerran mukana. Viimeisimmät arvioidut vuosikerrat kohteelle Toscana, sovellettuna yllä ilmoitettuun kohteen Vin Santo del Chianti säilyvyyteen.

Vuosikerta	Mitä se on arvoinen	Juotavaksi
2022	Hyvä	2026–2047
2021	Suuri	2025–2049
2020	Suuri	2024–2048
2019	Suuri	2023–2047
2018	Hyvä	2022–2043
2017	Keskitaso	2021–2038
2016	Poikkeuksellinen	2020–2046
2015	Poikkeuksellinen	2019–2045
2014	Juo nyt	2017–2032
2013	Suuri	2017–2041
2012	Hyvä	2016–2037
2011	Hyvä	2015–2036

Koko historia, vanhoihin vuosikertoihin asti: Toscana.

Miten tätä ikkunaa luetaan?

Ennen ikkunaa viini on nuori: hedelmä hallitsee, tanniinit tai hapokkuus voivat tuntua ankarilta. Huipulla kaikki tasapainottuu: se on hetki, jota säilytys valmistelee. Sen jälkeen viini laskee hitaasti: ei mitään epäterveellistä, mutta liikutus sammuu. Nämä rajat ovat nimityksen yleisiä viininvalmistuksellisia viitteitä, eivät tuomio sinun pullostasi.

Haluatko tietää, mistä nämä luvut tulevat? Menetelmä on julkaistu kokonaisuudessaan: viisi tasoa, tuottajasta rypälelajikkeeseen, korjattuna vuosikerralla ja pullokoolla.

Samalla alueella

Muut nimitykset samalla alueella (Toscana), kullakin oma ikkunansa:

Entä sinun pulloillesi?

Caviste laskee tämän ikkunan jokaiselle viinikellarisi pullolle: kuvaa etiketti, kortti täyttyy itsestään (tuottaja, vuosikerta, nimitys) ja sovellus ilmoittaa, kun pullo saavuttaa huippunsa. Tutustu Cavisteen.